余味鱼馆

　　酸菜鱼起来自于重庆江津的江村渔船，渔夫将卖剩的鱼与江边的农家换酸菜，将鲜鱼和酸菜一锅煮汤，吃完鱼肉后大口喝汤因为鱼汤味道鲜美至极，于是一些小店将酸菜鱼做成菜品。

　　余味鱼馆由于这里的鱼使用的都是越南巴沙鱼，肉质新嫩，无骨无刺，和市面上见到的龙利鱼肉不同巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，有补气、平咳用途，同时它还具备提神和防衰老等食疗功能，常食对早衰、营养不好的、产后虚弱和神经衰弱等症会有肯定辅助。

　　第二巴沙鱼无肌间小刺，口味鲜嫩。做法多样，只须你能想到的烹饪方法，巴沙鱼都能接招!而且食客在大快朵颐之余，完全不需要担忧卡刺的问题，由于压根就没刺。巴沙鱼全身都可以制作出美味的佳肴，商品包含鱼段、开背、鱼片、鱼块、鱼鳔、鱼鳍、鱼滑等系列商品，既便捷餐厅采购拿货，又能降低食材损耗，真的是鱼中至宝啊。

　　进门看到余味鱼馆干净的环境再加上厨房飘来的酸香，本来就饥肠辘辘的金刚更是食欲大开，酸菜鱼讲究个麻、辣、鲜、酸。正宗四川的花椒，搭配酱料，又麻又辣，叫人回味无限。

　　在食材使用上，余味鱼馆精益求精，均来自全国各地特点农商品产地，云南蒙自青花椒，精心采摘，颗颗精华;贵州黄口姜，色泽金黄，香味浓郁;武隆农家苕皮，纯手工制造，筋道爽滑，还特别添加被英格兰誉为“液体黄金”的橄榄油，酉阳茶油、超微破壁牡蛎高钙粉，上等头伏乌红椒等，结合六道码味工艺，呈现酸辣、椒麻、干香酸菜等口味。其锅底，汤色亮润，味道醇厚，食不上火不燥热，男女老少四季皆宜。具备开胃健脾、益智养颜、强身健体。

余味鱼馆代理优势

　　1、整店输出，坐享其成：提供整套服务体系健全支持，统一所有店铺，扶持代理利益。

　　2、品牌共享，经营无穷：总部免费为合伙人全程塑造多方面创业平台，从地址选择到实体门店装修到开始营业与所有推广诀窍的传授，坐享品牌强大号召力。

　　3、多项技术，免费培训：提供免费技术培训，依据当地口味，更美结合，不断推出特点新品。

　　4、持续服务，跟踪经营：从门店经营到营运管理全程支持扶持，实时跟进营销推广技巧培训、经营咨询、督导支持等。

　　5、平稳发展，地区保护：选择性进步代理商、加盟代理商、商家，并实行严格的地区保护政策，五公里范围内不会开设第二家。

　　6、轻松经营，退出：对无经验无把握的经营者，帮助其兼并、回收、出售，将降至更低。

　　7、烤鱼营养成分高但价格亲民，合适不同年龄段人群消费，老少皆宜。余味鱼馆的争取取得口碑不断提高单店销售量，经营蹭蹭上涨。

　　8、余味鱼馆总部统一配送料包，同行模仿不来，千店口味如一。精英产品开发团队准时更新菜品，不断满足食客的新鲜感和对美食的需要。

余味鱼馆代理步骤

　　1、知道公司品牌加盟体系。

　　2、实地考察：到总部进行项目考察，参观店铺、确认项目，提交申请。

　　3、咨质认定，项目确定，签意向合作书。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、合同签定及完款。代理合约说明(代理者须充分知道代理内容事情)。

　　6、加盟代理商选店址，并将门店平面图及店内外照片资料交总公司。

　　7、总公司依据门店状况设计策略图纸，由加盟代理商自费根据公司需要安排装修。装修完毕后，公司到代理店验收。

　　8、加盟代理商安排门店经营筹备事宜，如职员招聘，办理门店经营手续，安装电话，配备电脑等。

　　9、加盟代理商进行门店装修公司帮助策划、培训、配货、宣传等开始营业准备。

余味鱼馆代理条件

　　1、代理余味鱼馆的需要是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

　　2、认同企业的经营与进步理念。

　　3、具备相应的实力，足以承担门店经营所需要的各项成本。

　　4、拥有适用于经营余味鱼馆的场地。

　　5、能严格实行我方所拟定的各项政策。

　　6、具备企业家的精神和强烈的获得成功的愿望，具备管投资理财务的能力。

　　7、加盟代理商可以预估市场带来的各种，并且拥有能力。